【简介】：在我们日常生活中，黑枣不是那么的少见，但还是有很多人讨厌不吃黑枣，黑枣所含非常丰富的营养，有减少胆固醇、提升人体免疫力等功效，那你告诉黑枣怎么做爱吃吗？　　黑枣的功效与起到及迷信　　1.减少胆固醇　　日常食用黑枣还能减少胆固醇，那是因为黑枣里面有比较丰富的果胶，它可以有效地制止胆固醇和胆汁酸、消化酶以及肠黏膜的认识，还可以有效地切断对胆固醇的吸取，减少胆固醇。　　2.提升人体免疫力　　维生素C是我们日常生活必不可少的一种维生素，它需要保持我们人体身体健康。而黑枣里面就有比较丰富的维生素C。如果维生素C和蛋白质融合不会构成胶原蛋白，需要很好地保持我们血管的弹性。

所以多不吃黑枣，还能提升人体免疫力。　　3.消炎抗菌　　黑枣有一定的消炎抗菌的起到，那是因为黑枣里面所含一种天然的黄色素，有涉及研究指出这种黄色素对于消炎抗菌有一定的起到。　　4.防治咳嗽　　很多含有膳食纤维的食物都有减轻咳嗽的起到，黑枣也不值得注意。

它里面有比较丰富的膳食纤维，它不仅可以减少消化液的黏液，还能增进我们肠胃的收缩。这样就起着了较好的通便润肠的起到，如果有常常咳嗽的现象食用黑枣不会有所恶化的。

但是干制的黑枣合适血虚、气虚的人，不吃多了会上火，更容易引发咳嗽。新鲜黑枣有润肠起到。

　　5.维护心脏、降血压　　大家都告诉钾元素需要软化血管，从而超过降血压的效果。而黑枣里面不仅所含比较丰富的矿物质，钾元素的含量很高，相对而言钠的含量就较为较低，所以这样能更佳地掌控我们的血压，还能更佳地维护心脏身体健康。　　黑枣的食用迷信　　空腹不要食用黑枣，因为黑枣所含大量果胶和鞣酸，与胃酸融合更容易在胃内结为硬块，同时不要一次不吃过于多，过多食用黑枣不会引发胃酸过多和便秘。

在食物配上上黑枣咎与柿子同食；黑枣咎与海鲜同食。　　黑枣怎么做爱吃　　黑枣茶　　材料：黑枣5个、蜂蜜1大匙、水蜜桃原汁1盎斯、红茶1包在。　　作法：黑枣煮沸浸泡，再行特其他各味，搅至凝结，放入茶杯饮用。　　功效：健脾胃，饲气血，益气生津。

　　黑枣冷水黄酒　　材料：黑枣、熟地、枸杞、冰糖、黄酒　　作法：泡制以前再行把黑枣洗涤，在滤掉水分后放进到潮湿的容器中，把备好的熟地、枸杞、冰糖全部放进。放入黄酒，调匀密封，泡制二十天左右才可食用。　　功效：补益气血，滋阴补肾，调理畏冷害怕寒、手脚冰冷等不当症状。

　　黑枣猪心汤　　材料：猪心一个、有核黑枣15克、莲子15克、姜5克、大葱3克、配料3克、盐2克。　　作法：猪百般成片；莲子碎裂；油菜心洗涤；姜切片；葱切葱花。锅内敲高汤，放进莲子、猪心烧开后特黑枣、姜片、配料等，猪心蒸熟后，特菜心、葱花，以味精和盐调味才可。

　　功效：此汤限于于心血严重不足之心慌、焦躁、嗜睡等症状的人食用。　　淮山黑枣小米粥　　材料：鲜淮山300克、黑枣30克、小米粥150克。　　作法：鲜淮山切片，与黑枣、小米一起加水煮成粥才可。　　功效：淮山有健脾补气的功效；黑枣有平胃健脾、益气生津、饲心安神的起到；小米具备健脾和中、益气补虚的功效，此粥健脾养气，老少皆宜。

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