集乐地餐厅隶属于广州虹海餐饮集团有限公司，集乐地复合式西式快餐，是以绿色身体健康美味、较慢时尚体验、大众化消费特点打造出的全球华人时尚快餐厅。统合了上游供应链创建原始的订购体系，充分发挥成本掌控优势，大大增强品质掌控优势。并打造出了全物流配送体系，将美味运输到全国各地门店。

公司通过的组织结构与管理体系的创意，成立了综合、市场、运营、物流四个中心和十几个部门。以门店为窗口，消费者为焦点，品牌为单体点，构成强劲推动力和品牌的乘法效益，通过总部的统一培训、仓储、营销，让门店实行非常简单而有效地，超过高品质、平民化的消费价值；三赢的创意模式构成强劲的品牌价值，集乐地非常简单享用此刻此取食。

　　集乐地市场前景　　随着我国经济发展速度的逐步回落，经济活动激增，城乡人均收入持续减少，人们对西式快餐市场需求日渐央，对餐饮业发展起着了有力的推展起到，市场日益兴旺，增幅明显上升，所以，西式快餐市场蕴含着无限的发展空间，一起来想到西式餐饮发展前景。　　（一）市场概况　　10%西餐在我国基本维持着10%的年消费增长率，发展稳定，今后依然会有过于大的变化。　　60%以上全国60%以上的地级城市早已有了西餐，网点发展十分很快。

　　16%很多西餐企业是靠品牌、靠连锁很快发展一起的，从调查中可看见，连锁企业占到全部西餐企业16%的份额。　　我国的西餐业早已正处于成熟期，表明出有强劲的生命力。

与中餐较为，发展速度更加慢。利用奥运商机，西餐业将沦为餐饮业新的增长点，并具备十分大的发展空间。　　（二）投资收益　　目前西餐企业平均值利润率为20%-50%，每平方米单位面积年均营业额超过31151元，而中餐企业单位面积年均营业额为14400元，可见西餐的盈利能力要更加强劲。

但西餐的资金投入要比同等规模的中餐高达1-2倍。　　（三）行业看点　　1.补人才。目前制约西餐业发展的更大瓶颈还是人才因素，专业的西餐技术人员大多数集中于在星级饭店。

在大众餐饮市场上，专业管理人员和技术人员十分缺少。　　2.披萨市场快速增长超猛。中国现有的披萨市场每年有20亿元左右的市场需求，年增长率超过难以置信的以上。　　3.西餐消费呈圆形“枣核形”，强弱差距并不大。

西餐的“枣核形”消费是指价格低的西餐品种不过于多，尤其便宜的品种也不多，都集中于在中间的层面，强弱差距并不大。这个消费特点解释消费群体比较集中于和平稳。　　（四）经营点拨　　1.加快本土化改建。

本土化西餐不会沦为非常宽一个时期的主流。国内投资者引入的同时，一定要侧重合适本国、本地口味特色的改建。

也许有些西餐店经营的产品不那么正宗，但对于习惯中餐的人来说已是众多变革。　　2.培养人才。目前很多西餐厅在聘用国外技术人员和管理人员的同时，也把自己杰出的培养对象送往国外自学，这是十分适当的手段。

　　3.侧重营养。西餐著称“三低”着称之为高热量、高糖、高脂肪。如今人们更为侧重营养平衡，因此小型西餐企业也应当增大营养结构的研究，发售紧随时代潮流、侧重消费身体健康、区别于传统“三低”的“新的营养西餐”，否则就有可能被市场出局。

　　集乐地加盟流程　　·意向咨询，通过合作热线电话或网络展开合作事项咨询　　·实地考察接洽，到虹海集团总部实地考察具体情况，接洽明确合作事宜　　·审查确认，虹海总部对意向合作商资格、实开店地址审查　　·签订合同，符合条件的意向合作商签定合作协议，沦为虹海月合作商　　·培训翻新，合作商拒绝接受开业前的集中于强化训练，同时展开店面翻新　　·店面审查，虹海总部对合作商门店翻新情况展开审查，审查通过展开开业筹划　　·原材料仓储，合作商门店翻新合乎虹海总部拒绝的给与原材料的装备　　·开业经营，月开业，转入日常经营阶段　　·督导反对，运营部指派区域督导监督反对　　集乐地加盟条件　　·找寻有实力的合作伙伴，联合发展连锁事业。我们愿为将顺利的品牌和经验与您分享，建构可持续发展的双赢模式，成就财富人生。

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